پرورش طیور خانگی در روستا یا محیط خانه

جوجه های پرورش دهنده

جوجه کشی عمل مرغی است که روی تخم ها می نشیند تا آنها را جوجه کشی کند، در سنین معینی، مرغ ها رفتار جوجه آوری را از خود نشان می دهند. برخی از نژادهای مرغ رفتار مولدتری نسبت به سایر نژادها از خود نشان می دهند – این پرندگان اغلب به عنوان پرندگان گوشتی طبقه بندی می شوند. رفتار جوجه آوری قوی از نژادهای مرغی که به عنوان نژادهای تخمگذار طبقه بندی می شوند، ایجاد شده است.

به طور متوسط، مرغ ها قبل از شروع به تخم گذاری حدود ده تخم می گذارند. ^[4]  هنگامی که رفتار جوجه کشی شروع می شود، همه تخم ها همزمان شروع به جوجه کشی می کنند

و می توانند دوره نهفتگی را به طور همزمان کامل کنند. به همین دلیل است که تخم‌ها، اگرچه در زمان‌های مختلف گذاشته می‌شوند، اما در همان زمان از تخم بیرون می‌آیند.

برای تسهیل رفتار جوجه آوری، مرغداران اغلب مرغ های جوجه دهی را از بقیه مرغ ها جدا می کنند. مرغ های جوجه کشی اغلب در جوجه های پرورش دهنده نگهداری می شوند که باعث راحتی و آرامش بیشتر می شود.

هنگامی که مرغ ها شروع به تولید مثل می کنند برای مدت طولانی می نشینند و فقط برای خوردن و آشامیدن استراحت می کنند، وقتی جابجا می شوند کوبیده می شوند، تخم ها و اشیای بی جان دیگران را برای نشستن می برند.

جوجه کشی

برای جوجه کشی مصنوعی تخم ها، رطوبت، حرارت ثابت و چرخش لازم است. قبل از قرار دادن در انکوباتور، تخم ها را می توان تا هفت روز در یک محیط خنک و مرطوب نگهداری کرد. قبل از قرار دادن تخم مرغ ها در انکوباتور، آنها را باید به تدریج تا دمای اتاق گرم کرد. دکتر تام دبلیو اسمیت، استاد بازنشسته علوم طیور در دانشگاه ایالتی می سی سی پی می گوید: «گرم شدن ناگهانی از 55 درجه به 100 درجه [فارنهایت] باعث تراکم رطوبت در پوسته تخم مرغ می شود که منجر به بیماری و کاهش جوجه ها می شود. ^[5]

تخم‌ها را می‌توان بدون انکوباتور برقی انکوبه کرد. با این حال، حفظ رطوبت و دما به صورت دستی می تواند دشوار باشد، در حالی که انکوباتورهای الکتریکی به طور دقیق رطوبت و دما را کنترل می کنند.

برای تولید جوجه های سالم، دکتر تام دبلیو اسمیت نکات زیر را توصیه می کند:
«از تخم های بیش از حد بزرگ یا کوچک خودداری کنید. تخم‌های بزرگ بد جوجه می‌شوند و تخم‌های کوچک جوجه‌های کوچک تولید می‌کنند. از تخم مرغ هایی با پوسته های ترک خورده یا نازک خودداری کنید. این تخم ها در حفظ رطوبت مورد نیاز برای رشد مناسب جوجه مشکل دارند. نفوذ ارگانیسم های بیماری در تخم مرغ های ترک خورده افزایش می یابد. […] تخم‌های کمی کثیف را می‌توان برای اهداف جوجه‌آوری بدون ایجاد مشکل جوجه‌آوری استفاده کرد، اما تخم‌های کثیف را نباید ذخیره کرد. تخم مرغ های کثیف را نشویید.» شستن تخم مرغ های کثیف یا مالش با پارچه امکان ورود باکتری ها و بیماری ها به پوسته متخلخل ریز تخم را فراهم می کند. ^[6]

تخم مرغ ها باید حدود 3-5 بار در روز چرخانده شوند. چرخش ناکافی می تواند منجر به بدشکل شدن جوجه ها شود زیرا جنین می تواند به کناره تخم بچسبد. برای کمک به ردیابی چرخش، تخم‌مرغ‌ها را می‌توان با مداد با یک X در یک طرف و یک O در طرف دیگر علامت‌گذاری کرد.

مزایای پرورش جوجه های محلی

جوجه ها اغلب توسط ساکنان شهری، خانواده ها و خرده مالکان به دلیل مزایایی که ارائه می دهند مورد استقبال قرار می گیرند.

مزایای عمومی

مزایای نگهداری طیور که معمولاً ذکر می شود عبارتند از: لذت و آرامش را ارائه می دهد. به عنوان منبع گوشت و تخم مرغ تازه و سالم عمل می کند. سرگرمی و آموزش برای کودکان فراهم می کند. نگهداری از جوجه ها به عنوان حیوانات خانگی نسبتاً ارزان در مقایسه با سایر حیوانات خانگی محبوب است. به عنوان یک سرگرمی، پرورش طیور می تواند منبع درآمد اضافی از طریق فروش تخم مرغ، گوشت و پرنده یا جایزه پولی از پرندگان نمایشی ایجاد کند.

مزایای باغ

گله های حیاط خلوت مزایای بیشتری فراتر از موارد ذکر شده در بالا ارائه می دهند. پرورش دهندگان طیور اغلب توجه می کنند که مرغ ها برای باغ ها عالی هستند. جوجه هایی که برای حشرات خراش می کنند و گاهی اوقات مارمولک و موش می خورند، کنترل حشرات و آفات کوچک را ارائه می دهند.

جوجه‌ها اغلب برگ‌ها را می‌خورند و بنابراین می‌توانند علف‌های هرز را در تخت‌خواب‌های گل یا چمن‌های علف‌دار کنترل کنند. کود مرغ سرشار از نیتروژن است و می تواند به عنوان یک کود مستقل مغذی یا افزودنی متعادل به مخلوط کمپوست عمل کند. رفتار خراش طبیعی جوجه ها نیز برای چرخاندن و تهویه خاک مفید است.

نکاتی برای مبتدیان پرورش طیور

ابتدا تعیین کنید که آیا از نظر قانونی قادر به نگهداری طیور هستید یا خیر.

سپس هدف خود را از نگهداری طیور برای انتخاب نژاد مشخص کنید. برای پرورش مرغ تخمگذار در قفس ، نژادهایی را انتخاب کنید که لایه های تخم مرغ مولد هستند.

برای پرندگان گوشتی، نژادهایی را انتخاب کنید که برای شکار پرورش داده شده اند. برای پرندگان نمایشی، یک نژاد استاندارد، بازی یا عجیب و غریب را انتخاب کنید که در مسابقات محلی، منطقه ای و ملی شناخته شده است. پرنده نمایشی را از پرورش دهنده ای تهیه کنید که بتواند پرنده ای را تهیه کند که مطابق با استانداردهای طیور باشد.

برای آموزش کودکان، نژادهایی با خلق و خوی آرام انتخاب کنید و احتمالاً تخم هایی را انتخاب کنید که می توانند جوجه کشی کنند. برای آموزش جوجه کشی و جوجه کشی، بهتر است در دستگاه جوجه کشی به جای مرغ جوجه کشی سرمایه گذاری کنید، زیرا مزاحم شدن مرغ جوجه کش برای درس باعث استرس حیوان می شود. یا اگر قصد دارید بدون دستگاه جوجه کشی کنید، مطمئن شوید که موادی را خریداری کنید که رطوبت و گرمای کافی را فراهم کند. همچنین حتما منابع مربوط به جوجه کشی را بررسی کنید.

پس از تعیین نژاد و تعداد جوجه هایی که می خواهید داشته باشید، دریابید که آیا قوانین یا قوانین محلی وجود دارد که از مقادیر و انواع خاصی از طیور یا انواع خاصی از جوجه ها جلوگیری می کند. به خاطر داشته باشید که اندازه نژاد شما و تعداد جوجه هایی که قصد نگهداری از آنها را دارید، اندازه جوجه شما را تعیین می کند.

نوع مرغداری را که برای گله جدید شما مناسب است و مطابق با قوانین محلی است، خریداری یا ایجاد کنید.

هنگامی که برای جوجه کشی و نگهداری جوجه های جدید خود آماده شدید (یا اگر قصد دارید جوجه های بالغ را خریداری کنید)، با انجمن ها و باشگاه های محلی تماس بگیرید تا در مورد نحوه پرورش و تغذیه نژاد خاص مرغ خود مشاوره بگیرید. پس از دریافت مشاوره، تمام مواد مورد نیاز برای تهیه و اجرای یک رژیم غذایی متعادل برای جوجه ها یا جوجه های خود را جمع آوری کنید. چنین موادی شامل، اما نه محدود به خوراک، تغذیه، سوف و آبخوری هستند.

در نهایت، یک جوجه کشی یا مرغداری که علاقه مند به فروش یا تجارت تخم مرغ یا جوجه است را پیدا کنید و جوجه های خود را تهیه کنید.

هنگامی که خانه ای برای گله حیاط خلوت خود راه اندازی کردید و ترتیبی دادید که اولین جوجه های خود را تهیه کنید، مهم است که در مورد مراقبت های بهداشتی، نظافت و حفظ سلامت عمومی حیوانات خود در طول زندگی آنها یاد بگیرید.

بیشتر بدانید: ساخت دانخوری اتوماتیک

ملاحظات بهداشتی پرورش طیور خانگی

برای جلوگیری از بیماری ها و بیماری ها، جوجه های اهلی نیاز به مسکن گرم، بهداشتی و تهویه مناسب  و همچنین رژیم غذایی متعادل دارند.

رژیم غذایی نامتعادل می تواند منجر به بیماری های طیور مانند راشیتیسم، خستگی لایه قفس و سندرم کبد چرب شود.

آفات خارجی می توانند بر سلامت جوجه ها تأثیر بگذارند. شپش و کنه آفات رایجی هستند که می توانند گله های حیاط خلوت را مبتلا کنند. جوجه ها به طور طبیعی می توانند با حمام کردن در خاک یا گرد و غبار خشک، از ایجاد مشکل آفت جلوگیری کنند. برای پرندگانی که توسط انگل های خارجی مبتلا شده اند، می توان از حشره کش های شیمیایی برای درمان استفاده کرد.

سایر بیماری‌های رایج طیور شامل آنفولانزای پرندگان، تاول سینه، کف پا، کوکسیدیوز، بیماری جوجه دیوانه، نهفتگی محصول، بیماری مارک، مایکوتوکسیکوزیس و انگل‌های داخلی است.